※用途は一例です。さまざまなお料理、製菓にお役立て下さい。
※未殺菌製品は調理の際、食品温度を75℃以上、1分以上加熱殺菌してご使用下さい。
殺菌凍結全卵
内容量 |
500g/1kg/2kg/16kg |
賞味期限 |
DAY+730日 |
保存方法 |
-18℃以下で保存し、開封後は冷蔵庫で5℃以下で保存し、翌日までにご使用下さい。 |
特 性 |
鶏卵を割卵、ろ過し加熱殺菌しているので衛生的です。冷凍のため保存性に優れています。 |
用 途 |
製菓、製パン、卵焼き、茶わん蒸し等 |
未殺菌凍結卵白
内容量 |
16kg |
賞味期限 |
DAY+540日 |
保存方法 |
-18℃以下で保存し、開封後は冷蔵庫で5℃以下で保存し、翌日までにご使用下さい。 |
特 性 |
鶏卵を割卵、分離し卵白のみをお届けします。冷凍のため保存性に優れています。 |
用 途 |
製菓、練り製品等 |